아스코르브산으로도 알려진 비타민 C는 수용성 비타민으로 인체의 다양한 생리적 과정에 중요한 역할을 합니다. 체내 조직의 성장과 회복에 필요한 필수 영양소입니다. 비타민 C는 또한 강력한 항산화제로서 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 감귤류, 딸기, 키위, 망고, 파파야, 브로콜리, 케일, 피망 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 하지만 비타민 C를 충분히 섭취하기 위해 비타민 C 보충제를 복용하는 사람들도 있습니다. 비타민 C는 일반적으로 안전한 것으로 간주되지만, 과다 복용할 경우 발생할 수 있는 몇 가지 잠재적인 문제가 있습니다. 이 글에서는 비타민 C 과다 복용과 관련된 잠재적인 문제에 대해 알아보겠습니다.
비타민 C 과다 복용이란 무엇인가요? 비타민 C 과다 복용은 신체가 사용하거나 제거할 수 있는 양보다 더 많은 비타민 C를 섭취할 때 발생합니다. 성인의 일일 비타민 C 권장 섭취량은 성별에 따라 하루 75-90mg입니다. 그러나 일부 사람들은 보충제 형태로 더 많은 양의 비타민 C를 섭취할 수 있으며, 이는 과다 복용의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
비타민 C 과다 복용과 관련된 잠재적 문제
위장 문제
비타민 C 과다 복용과 관련된 가장 흔한 문제 중 하나는 위장 문제입니다. 비타민 C를 고용량으로 섭취하면 위경련, 설사, 메스꺼움, 구토를 유발할 수 있습니다. 이는 비타민 C가 수용성 비타민이기 때문에 과도한 양은 소변으로 배설되기 때문입니다. 이로 인해 위의 산도가 증가하여 불편함을 유발할 수 있습니다.
신장 결석
비타민 C 과다 복용과 관련된 또 다른 잠재적 인 문제는 신장 결석의 형성입니다. 비타민 C는 체내에서 옥살산 염으로 분해되어 소변의 칼슘과 결합하여 신장 결석을 형성할 수 있습니다. 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람이나 비타민 C 보충제를 다량으로 섭취하는 사람에게서 신장 결석이 발생할 가능성이 더 높습니다.
철분 흡수 문제
비타민 C는 식물성 식품에서 철분의 흡수를 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 비타민 C를 다량 섭취하면 건강 보조 식품이나 동물성 식품에 함유된 철분의 흡수를 방해할 수 있습니다. 이는 혈중 헤모글로빈 수치가 낮은 상태인 철분 결핍 빈혈로 이어질 수 있습니다.
실험실 검사 방해
비타민 C는 소변 포도당 검사, 콜레스테롤 및 간 기능에 대한 혈액 검사를 포함한 실험실 검사를 방해할 수 있습니다. 이는 부정확한 검사 결과로 이어져 질병의 진단과 치료에 영향을 미칠 수 있습니다.
심장 질환 위험 증가
일부 연구에 따르면 고용량의 비타민 C가 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다. 이는 비타민 C가 고혈압 및 심장 질환의 위험 증가와 관련된 요산 생성을 증가시킬 수 있기 때문입니다.
구리 결핍
비타민 C는 체내 구리 흡수를 방해할 수 있습니다. 구리는 적혈구 생성, 뼈 건강 유지 및 면역 체계 기능에 필요한 필수 미네랄입니다. 구리가 결핍되면 빈혈, 골다공증, 면역 체계 기능 장애가 발생할 수 있습니다.
두통과 피로
비타민 C를 과다 섭취하면 두통과 피로를 유발할 수 있습니다. 이는 비타민 C가 천연 이뇨제로서 소변 생성을 증가시키기 때문입니다. 이는 탈수로 이어져 두통과 피로를 유발할 수 있습니다.
암 발생 위험 증가
고용량의 비타민 C가 암 위험을 증가시킬 수 있다는 몇 가지 증거가 있습니다. 이는 비타민 C가 세포와 DNA를 손상시킬 수 있는 항산화제로 작용할 수 있기 때문입니다. 이는 암세포의 발생으로 이어질 수 있습니다.
이처럼 우리 몸에 필요한 성분인 비타민 C 도 과다 복용 시에는 여러 가지 문제를 야기할 수 있으므로, 적정량의 양을 복용하는 것이 좋겠습니다.
비타민C 하루 권장량 은 다음 포스팅을 통해 알아보도록 하겠습니다.
